Lo Spumante Cuvée Rosé, dal gusto fragrante, morbido e armonico, presenta all'olfatto un bouquet fine, persistente ed equilibrato, presenta note floreali e richiami di frutti rossi.
La vinificazione avviene a fermentazione primaria a temperatura controllata su lieviti selezionati. Breve macerazione di 24-36 ore a 15°, segue fermentazione con lieviti selezionati. Presa di spuma a bassa temperatura in autoclavi. Affinamento un mese circa.
Si abbina ad aperitivi, primi e secondi a base di pesce e crostacei, carni bianche.
PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia.
CARATTERISTICHE: Vino frizzante dal color rosa brillante, perlage fine.
VITIGNI: Merlot-Gamay.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 4/8°.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: REGUTA S. AGR. S.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti