Una selezione di Tartufi conservati da utilizzare in qualsiasi momento dell'anno per creare piatti di grande gusto, assaporando la fantastica qualità e intensità che solo il Tartufo ti sa dare.
La confezione contiene:
- Tartufo nero estivo prima scelta, 100g;
- Tartufo estivo a fette, 80 g;
- Tartufo estivo macinato, 80 g
- Olio EVO aromatizzato al Tartufo nero, 100 ml.
Tartufo nero estivo prima scelta: Conservato al naturale in vaso di vetro;
Tartufo estivo a fette: Carpaccio conservato in vetro;
Tartufo estivo macinato: Brisure di tartufo nero estivo conservato in vetro.
Utilizzo: Si possono utilizzare per preparare bruschette, Pasta, riso, uova ed inoltre è un ottimo abbinamento anche per secondi piatti di carne. Si consiglia di abbinarlo al burro o all’Olio extravergine d'Oliva. Si consiglia di utilizzare il succo del tartufo per il condimento. Dose consigliata: 20 grammi a persona.
Olio EVO aromatizzato al Tartufo nero: L'Olio extravergine di oliva al tartufo nero è un condimento gastronomico a base di olio extravergine di oliva umbro con scaglie di tartufo nero di Norcia (Tuber Aestivum Vitt). L’aroma viene conferito solo dal tartufo in fette e pezzi al suo interno. Da apprezzare a pieno su bruschette o su uova strapazzate e frittate.
