Il Chianti Rufina I Domi de I Veroni è un grande vino rosso toscano dal carattere pieno e profondo e dall’incredibile eleganza.
- Metodo: Nato da un agricoltura biologica, da uve raccolte nel vigneto I Domi a circa 300 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale, segue una fermentazione con le vinacce per circa 15 giorni in vasche di acciaio condizionate, per poi maturare, affinarsi e stabilizzarsi 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia.
- Caratteristiche: Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino violaceo e da subito sprigiona al naso intensi profumi di frutti di bosco e di frutta matura. In bocca è elegante, di bella struttura, sapido e dalla piacevole persistenza.
- Consigli: E’ un vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni. Il Chianti Rufina de I Veroni è un grande vino rosso, dallo straordinario rapporto qualità/prezzo, assolutamente da provare.
PEZZATURA: Bottiglie da 1,5 Litri.
PROVENIENZA: Toscana.
UVA: Sangiovese 90 %, Canaiolo Nero e Colorino 10%.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: I Veroni Az. Ag.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
GRADAZIONE: 14% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
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