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Lenticchie rosse decorticate - Cose del Posto

Lenticchie rosse decorticate

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I legumi sono alimenti base della dieta mediterranea che, grazie al loro elevato valore proteico a ricchezza di fibre, contribuiscono notevolmente agli effetti salutistici di questo regime alimentare. I legumi decorticati, eliminando i problemi generati dalla buccia, mantengono tutti i valori nutrizionali dei prodotti, consentendo di assumere unicamente la parte migliore del legume.

PEZZATURA:  350 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Lenticchie rosse decorticate di Colfiorito. Ammollo non necessario. Cottura 10/15 minuti.

INGREDIENTI: 100% Lenticchie. Può contenere tracce di glutine.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 2 anni.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Le lenticchie rosse decorticate sono perfette per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.

Language
Italian
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