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Miele Millefiori di Norcia - Cose del Posto
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Miele Millefiori di Norcia

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Il Miele Millefiori di Norcia è unico per l’irripetibilità della consistenza fiorale, può avere colori, sapore e consistenza diversa. E’ sempre soggetto al processo di cristallizzazione anche se in tempi e in forme diverse a seconda della percentuale di fruttosio. La cristallizzazione è un processo naturale del miele che dipende principalmente dalla tipologia di zuccheri presenti nel nettare. Non ne modifica la peculiarità, anzi ne testimonia la genuinità. Garantisce, infatti, che il miele non è stato sottoposto a trattamenti termici che ne possono alterare le caratteristiche con il danneggiamento o la perdita dei suoi micro-componenti termolabili (enzimi, vitamine o altre sostanze attive).

PEZZATURA: 250 grammi.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità. Data di scadenza 18 mesi dopo il confezionamento. Il miele, una volta aperto, può essere conservato fuori dal frigorifero ad una temperatura non superiore ai 20° e lontano dalla luce. L'alto contenuto di zuccheri presente naturalmente in questo prodotto previene, infatti, la moltiplicazione batterica e il processo di deterioramento.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale nella colazione classica sulle fette biscottate. Chi fa sport consuma miele. Prima, durante e dopo una competizione, infatti fortifica i muscoli, aumenta la resistenza e favorisce il recupero. E' particolarmente indicato nella dieta per l'infanzia, infatti a differenza dello zucchero, favorisce la fissazione dei sali minerali; ottimo da abbinare ai formaggi.

Language
Italian
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