Ottenuta dalla lavorazione di carne proveniente dalla spalla e dalla pancia del maiale, stagionata per quindici giorni e insaporita con aromi naturali, la nostra salamella dolce è ottima da degustare in ogni occasione, su taglieri misti di Salumi, con grissini e salatini, su del pane casereccio cotto a legna.
PEZZATURA: 300 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Salamella stagionata a grana medio/grande.
INGREDIENTI: Carne di suino; sale; destrosio; vino, pepe; antiossidante E301, aromi, conservanti: E250; E252. Budello non edibile.
SCADENZA MEDIA: 90/120 giorni.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
5312725287078
