Lo Spaghetto è un formato di pasta lunga a sezione circolare. L'aspetto dello Spaghetto ad Archetto ricorda molto quello dei tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono ritenuti un " prodotto povero" perché nella tradizione si prepara senza uovo, anche se è ormai utilizzato in molte produzioni artigianali.
PEZZATURA: 500 grammi.
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua e basilico.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.
SCADENZA MEDIA: 2 anni dalla data di confezionamento.
VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 347 kcal; Proteine 11.9 G; Carboidrati 72 G; Zuccheri 1.9 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.
