Sensazione olfattiva diretta, profumo che ricorda il frutto. Gli olii ottenuti con olive acerbe appena colte hanno un sapore piccante, piuttosto pronunciato e un gusto amarognolo, mentre gli olii ottenuti con olive più mature hanno un gusto più dolce e delicato. Vi sono poi note di gusto particolari come quelle di carciofo, mandorla, noce, pomodoro, peperone verde, sedano, mela, sapore erbaceo.
PEZZATURA: Magnum da 1,5 litri.
NOTE SPECIFICHE: Olio E.V.O. non filtrato da blend di olive non mature.
PROVENIENZA: Abruzzo.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Az. Agricola Colancecco Laila - Pineto (TE).
7965995565313