L'Olio E.V.O. Villa Magra è un Olio di alta qualità dal profumo fruttato intenso, al naso si apre elegante e potente netto di oliva verde, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e cardo, eleganti note di caffè tostato dominano la base olfattiva. Al gusto si presenta armonico con una potente e ricca carica vegetale in cui dominano carciofo e cardo. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche, fine ed elegante retronasale.
Impiego: a crudo su zuppe, ortaggi crudi o cotti e legumi, zuppe vegetali, carni rosse, bruschette, pinzimonio, patate o cipolle lessate, riso in bianco e grana.
PEZZATURA: 250 ml.
NOTE SPECIFICHE: Olio Extravergine d'Oliva Riserva.
PROVENIENZA: Toscana.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Frantoio Franci - Montenero d’Orcia (GR).
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 3389kJ/ 842kcal, grassi 91.6g (di cui acidi grassi saturi 13.4g, monoinsaturi 69.6g e polinsaturi 8.6g), carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g.