L'Etichetta Bianca Alfani è vino rosso intenso, al gusto è caldo con un' elegante tannicità. Ottima la struttura, vino equilibrato dal retrogusto persistente e intenso. La fermentazione avviene con lieviti selezionati e controllo di temperatura in contenitori di acciaio. A seguire svolgimento della fermentazione malolattica e affinamento in barriques di 18 mesi. Ulteriore affinamento di un anno in bottiglia.
PEZZATURA: 0.75 litri.
PROVENIENZA: Toscana.
CARATTERISTICHE: Dal colore rosso granato intenso. Al naso presenta note complesse di tabacco, cuoio e frutti rossi maturi.
VITIGNI: 100% Sangiovese.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C.
GRADAZIONE: 15% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Primi piatti saporiti, Legumi, carni rosse e bianche, Salumi e Formaggi stagionati.
