Lo Zafferano viene coltivato con metodo biologico, raccolto a mano ed essiccato in modo naturale lo stesso giorno della raccolta lascia così intatte tutte le caratteristiche organolettiche. Lavorato secondo le vigenti normative igienico-sanitarie, viene confezionato a mano per non rovinare i pistilli.
PEZZATURA: 0,5 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Zafferano in stimmi confezione per 20/25 coperti; metterli in infusione in circa 5 cl di acqua tiepida dentro un vasetto di vetro.
PROVENIENZA: Umbria.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
SCADENZA MEDIA: 36 mesi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetto per risotti e Pasta sia lunga che corta per un sapore unico e insuperabile.
