Salame ottenuto da carne pregiata di suini di razza cinta senese D.O.P allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale. Il salume, condito con sale e pepe, ha un odore intenso ed un colore rosso con pezzetti di grasso bianco.
PEZZATURA: 300 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Salamella stagionata di pura razza Cinta Senese.
INGREDIENTI: Carne di suino razza cinta senese D.O.P.; sale; destrosio; pepe; antiossidante: E301; conservanti: E250; E252
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 90/120 giorni.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: La salamella è ottima da gustare con il pane fresco e crostini, tagliata a rondelle da servire come stuzzichino nell’aperitivo o in un tagliere di salumi e Formaggi.
5312758907046
