Immagine a puro scopo illustrativo
Carne di Cinghiale Selezionata: Le salsicce sono realizzate con carni di alta qualità, conferendo loro un sapore robusto e avvolgente.
Artigianalità Norcina: Prodotte seguendo la tradizione norcina, queste salsicce incarnano l'arte artigianale e la passione per la gastronomia locale.
Caratteristica: La Cinghialina di cinghiale “Ansuini” è una salsiccia con carne di cinghiale al 10% con muffa bianca esterna per preservare ogni aroma. E’ un tipico prodotto Umbro dal sapore deciso ed inconfondibile.
Abbinamenti La salsiccia di cinghiale è una prelibata specialità amata da coloro che prediligono i sapori decisi e persistenti. E’ apprezzato nella realizzazione di antipasti gustosi e ricchi di sapore sia da solo che in abbinamento a formaggi a media stagionatura nei classici taglieri misti.
Peso: 200 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Altre info
Peso: 200 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: carne di suino, carne di cinghiale (min. 5%), sale, destrosio, saccarosio, aromi, pepe, aglio, peperoncino, aromatizzante di affumicatura. Conservante E250 - E252.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Antica Norcineria F.lli Ansuini S.n.c. di Ansuini W. &
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia 1552 kj 373 kcal Grassi di cui saturi 27.90 g 9.10 g Carboidrati di cui zuccheri 0.75 g 0.10 g Proteine 29.80 g Sale 4.70 gC.
F.lli Ansuini
A Norcia, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, l’ “Antica Norcineria Ansuini” seleziona per voi i prodotti migliori. Dal 1940, grazie all’esperienza tramandata da padre in iglio per ben tre generazioni... La lavorazione delle nostre carni suine italiane, avviene nel pieno rispetto delle norme sanitarie vigenti e secondo la normativa per la rintracciabilità dei lotti. La produzione dei nostri insaccati, rigorosamente crudi, si contraddistingue per la quasi assenza dei coloranti e per il largo uso, invece, di aromi naturali quali: aglio, pepe e inocchio. Degustare un piatto dei nostri prodotti sarà una vera gioia per il palato… anche per quello più esigente.