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Salamella di Cinta senese D.O.P
Salamella di Cinta senese D.O.P - Cose del Posto
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Salamella di Cinta senese D.O.P

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Salame ottenuto da carne pregiata di suini di razza cinta senese D.O.P allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale. Il salume, condito con sale e pepe, ha un odore intenso ed un colore rosso con pezzetti di grasso bianco.

PEZZATURA: 350 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Salamella stagionata di pura razza Cinta Senese.

INGREDIENTI: Carne di suino razza cinta senese D.O.P.; sale; destrosio; pepe; antiossidante: E301; conservanti: E250; E252

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 90 giorni.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: La salamella è ottima da gustare con il pane fresco e crostini, tagliata a rondelle da servire come stuzzichino nell’aperitivo o in un tagliere di salumi e Formaggi.

Language
Italian
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