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Salame spalmabile di Norcia - Cose del Posto

Salame spalmabile di Norcia

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Salame morbido dal gusto unico, tipico del territorio dei Monti Sibillini, da gustare sia affettato che spalmato sul pane. Prodotto dal nostro Artigiano dei Salumi secondo i metodi tradizionali con vari tagli di carne suina viene speziato con pepe e aglio fresco e affumicato con legni locali per circa una settimana. E’ ideale per crostini e tartine.

PEZZATURA: 450 grammi - Prodotto soggetto a calo peso naturale.

NOTE SPECIFICHE: Salame spalmabile dalla grana finissima prodotto con pancetta e guancia di suino.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Stagionatura: una settimana ca - Forma: tipica a bastone.

INGREDIENTI:  Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, aromi naturali. Antiossidanti: E301. Conservante: E250, E252. Aromatizzanti di affumicatura - Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Budello non edibile.                    

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Temperatura compresa tra 0/+4°.

SCADENZA MEDIA: 90 giorni in confezione sottovuoto.                                   

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Il salame spalmabile di Norcia è ideale come antipasto spalmato su crostini e tartine anche abbinato a Formaggi freschi e frutta.

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Italian
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