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Salamino al cinghiale

Salamino al cinghiale

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Il Salamino al Cinghiale è un tipico prodotto che fonde sapientemente il sapore pieno e generoso del cinghiale selvatico dei monti norcini con il gusto dolce e intenso dei nostri suini di razza bianca.

PEZZATURA: 200 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.

NOTE SPECIFICHE: Salame stagionato a grana media; budello non edibile.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Salame al Cinghiale dalla forma tipica a bastone.

INGREDIENTI: Carne di cinghiale 50%, carne di suino, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, pepe, aglio.

ADDITIVI E CONSERVANTI: antiossidante E300, conservante E252, E250.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 2 mesi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Il salamino al Cinghiale è una prelibata specialità amata da coloro che prediligono i sapori decisi e persistenti. E’ apprezzato nella realizzazione di antipasti gustosi e ricchi di sapore sia da solo che in abbinamento a Formaggi a media stagionatura nei classici taglieri misti; eccellente soprattutto con la Pizza Pasquale al formaggio.

Language
Italian
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