Il Gewurztraminer è uno dei vitigni aromatici più famosi. La nostra interpretazione è volta ad esaltare gli aromi olfattivi speziati e di frutti esotici. La naturale alcolicità di questa varietà è bilanciata dalla freschezza e dalla mineralità derivante dai nostri terreni calcarei.
Caratteristiche: I vigneti di Gewurztraminer sono situati in due zone: sulle collina di Maso Warth, coltivati su terreni calcarei con impianti a guyot per ricercare la massima concentrazione del frutto; sul conoide dei Sorni, coltivato a pergola su suoli argillosi. Quest’uva viene solitamente raccolta nella seconda metà di settembre, quando vira gradualmente verso il suo caratteristico colore rosa.
Degustazione: Fine persistente, al naso si percepiscono sentori di crosta di pane e frutta secca.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 Litri.
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige.
UVA: 100% Gewurztraminer.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Vino da tutto pasto, ottimo da abbinare a piatti di mare.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Azienda Agricola Francesco Moser - Trento.
Moser Trento
La Famiglia Moser affonda le proprie radici nel retroterra culturale della Valle di Cembra. Tradizioni contadine, duro lavoro, passione per la terra, connubio tra semplicità e modernità, i nostri vini sono l’espressione di questi valori. Il profondo rapporto con le nostre origini, la tradizione contadina della nostra famiglia, il contributo delle nuove generazioni forti di studi tecnici in ambito vinicolo e aziendale, l’evoluzione delle tecniche colturali e il costante aggiornamento tecnologico nei processi di vinificazione sono i principi che ci guidano nel nostro lavoro. I territori di produzione delle nostre uve sono situati sugli impervi pendii di origine porfirica della Valle di Cembra, terra di origine della famiglia Moser, e sulle colline di calcare e dolomia della Valle dell’Adige comprese fra Trento e San Michele all’Adige, ventilate dall’Ora del Garda.