Nel Grottabianca Profidia Il vigneto è posizionato ad un’altitudine di 500 metri slm ed esposizione a sud. Il sistema di allevamento è di tipo guyot. La vendemmia viene effettuata manualmente ad inizio settembre con una resa di 80 quintali per ettaro.
PEZZATURA: 0.75 litri.
PROVENIENZA: Umbria.
CARATTERISTICHE: Vino dal colore giallo paglierino e dal profumo complesso con note di frutta tropicale. In bocca è fragrante e armonico.
VITIGNI: Chardonnay, Sauvignon e Traminer in parti uguali.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C.
GRADAZIONE: 14% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale da gustare con primi a base di pesce o condimenti bianchi, secondi di pesce o carni bianche.
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