Die Zuppa Etrusca ist eine Mischung aus gebrochenen Saubohnen, Fegefeuerbohnen, geschälten Erbsen und geschälten roten Linsen, die alle auf der Hochebene von Colfiorito angebaut werden. Es ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das aufgrund der Konzentration der vorhandenen Ernährungsfaktoren auch als einzelnes Gericht betrachtet werden kann.
GEWICHT:500 Gramm.
BESONDERE HINWEISE:Hülsenfruchtsuppe, 60 Minuten einweichen, 40 Minuten kochen.
ZUTATEN:Dicke Bohnen, Fegebohnen, Erbsen, rote Linsen, können Spuren von Gluten enthalten.
HERSTELLER:La Valletta Colfiorito Srl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Energie 1368 kJ (322 kcal) Fette 2,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 44,6 g - davon Zucker 3,4 g Ballaststoffe 15,8 g Proteine 23,7 g Salz 0,02 g
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.
LAGERUNG:Trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST:18/24 Monate.
EMPFOHLENE PAARUNG:Die etruskische Suppe ist reich an Nährstoffen und eignet sich hervorragend als einzelnes Gericht, das mit Croutons und nativem Olivenöl extra serviert wird .