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Salami „Ansuinetto“ aus Norcia
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Salami „Ansuinetto“ aus Norcia

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Die Salame di Norcia oder"Ansuinetto"ist eine klassische mittelkörnige Salami, die aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt wird, sie ist rubinrot mit gleichmäßigen und gut verteilten Fettspeck, sie zeichnet sich durch ihren süßen und delikaten Geschmack aus.

HERKUNFT:Umbrien.

ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsmittel E250 - E252. Antioxidans E301

LAGERUNG: Kühl und trocken lagern.

DURCHSCHNITTLICHE FRIST: 2/3 Monate.

Nährwerte pro 100 g Produkt:Energie 1827 kj 441 kcal Fette davon gesättigt 35,80 g 11,90 g Kohlenhydrate davon Zucker 0,50 g 0,1 g Proteine 29,10 g Salz 4,80 g

HERSTELLER:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc di Ansuini W. & C.