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Schwarze Kichererbsen aus dem umbrischen Apennin Marconi 300g
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Schwarze Kichererbsen aus dem umbrischen Apennin Marconi 300g

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Schwarze Kichererbsen sind eine ganz besondere Kichererbsensorte. Sie werden im umbrischen Apennin mit Respekt vor der Natur angebaut, ihre Form ist eher rund, aber gleichzeitig unregelmäßig, ihre „kohlenschwarze“ Farbe ist typisch.

EMPFOHLENE PAARUNG: Schwarze Kichererbsen sind nährstoffreiche Hülsenfrüchte, die im Allgemeinen für köstliche Suppen und Suppen verwendet werden. Hervorragend, wenn es gekocht und mit nativem Olivenöl extra gewürzt schmeckt. Sie passen auch sehr gut zu kalten Fischgerichten und leckeren Salaten.

GRÖSSE:300 Gramm.

HERKUNFT: Umbrien.

SPEZIFISCHE HINWEISE:Schwarze Kichererbsen aus dem umbrischen Apennin, 12 Stunden eingeweicht, 1 Stunde gekocht.

ZUTATEN:100 % schwarze Kichererbsen.

ZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.

LAGERMETHODEN:Kühl und trocken lagern.

HERSTELLER:Gebrüder Marconi SS Agricola – Gualdo Cattaneo (PG).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:Energie Kj 1323/Kcal 316, Fette 6,3 g, Kohlenhydrate 46,9 g, davon Zucker 3,7 g, Gesamtballaststoffe 13,6 g, Protein 20,9 g, Natrium 6 mg