Cannellini-Bohnen sind leicht an ihrer Farbe (glänzend weiß) und Form (zylindrisch) zu erkennen. Sie werden in der italienischen Gastronomie gerne für die Zubereitung von Suppen und kalten Speisen verwendet. Borlotti-Bohnen müssen etwa 12 Stunden eingeweicht und mindestens 45 Minuten gekocht werden.
GEWICHT:500 Gramm.
BESONDERE HINWEISE : Cannellini-Bohnen, 12 Stunden einweichen, 60 Minuten kochen.
ZUTATEN: 100 % Bohnen. Es kann Spuren von Gluten enthalten.
HERSTELLER:La Valletta Colfiorito Srl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Energie 1180 kJ (280 kcal) Fett 2,7 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 44,9 g – davon Zucker 3,4 g Ballaststoffe 9,4 g Protein 21,5 g Salz 0,03 g
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL: Keine.
LAGERUNG: Trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST: 18/24 Monate.
EMPFOHLENE PAARUNG: Fegefeuerbohnen eignen sich hervorragend, um sie einfach gedünstet, mit Tomaten zuzubereiten oder zu köstlichen Suppen zu kombinieren. Auch sehr gut für kalte Speisen und sommerliche Salate.