Der Perldinkel lässt sich sehr schnell zubereiten, da er nicht eingeweicht werden muss und in nur 30 Minuten gart. Dinkel ist ein Lebensmittel, das sowohl für frische Sommersalate als auch für Suppen und Brühen verwendet werden kann.
PEARLING: ein Verarbeitungsprozess, der bei Dinkel, Gerste, Hirse usw. durchgeführt wird. für die Zubereitung von Getreide geeignet für die Zubereitung von Suppen und Brühen. Durch das Abperlen wird der äußerste Teil des Korns entfernt, das dann das Wasser schneller aufnehmen kann, was den Garprozess begünstigt und somit die erforderliche Zeit verkürzt.
GEWICHT: 500 Gramm.
BESONDERE HINWEISE : Dinkelperle, 30/40 Minuten kochen, Einweichen nicht erforderlich.
ZUTATEN: 100 % Perldinkel, kann Spuren von Gluten enthalten.
HERSTELLER:La Valletta Colfiorito Srl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt Energie 1414kJ (334kcal) Fett 3,9g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 61,3 g - davon Zucker 1,7 g Ballaststoffe 9,1 g Protein 13,5 g Salz 0,03 g
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.
LAGERUNG: Trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST:18/24 Monate.
EMPFOHLENE KOMBINATIONEN:Perldinkel ist ein Getreide, das reich an Ernährungsprinzipien ist. Es wird im Allgemeinen für Salate oder zum Anreichern von Suppen und Suppen verwendet. Wollen Sie leckere Rezepte mit Perldinkel entdecken? Klicken Sie auf unseren BLOG , dort finden Sie auch Anregungen, Kuriositäten und vieles mehr!