Die Zuppa Marchigiana ist eine Mischung aus geschälten Kichererbsen, geschälten Cicerchie und roten Colfiorito-Linsen, die alle auf dem Colfiorito-Plateau angebaut werden. Es ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das aufgrund der Konzentration der vorhandenen Ernährungsfaktoren auch als einzelnes Gericht betrachtet werden kann.
GEWICHT:500 Gramm.
BESONDERE HINWEISE:Suppe mit Hülsenfrüchten, 45 Minuten kochen, Einweichen nicht erforderlich.
ZUTATEN:Geschälte Kichererbsen, geschälte Cicerchie und rote Linsen, können Spuren von Gluten enthalten.
HERSTELLER:La Valletta Colfiorito Srl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Energie 1375 kJ (325 kcal) Fette 3,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 39,9 g - davon Zucker 4,0 g Ballaststoffe 19,6 g Proteine 33,3 g Salz 0,01 g
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.
LAGERUNG:Trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST:18/24 Monate.
EMPFOHLENE PAARUNG:Die Marche-Suppe ist reich an Nährstoffen und eignet sich hervorragend als einzelnes Gericht, das mit Croutons und nativem Olivenöl extra serviert wird.