- Schmecken: Die Schokoladentaube, außergewöhnlich weich und besonders einzigartig, dank der sorgfältigen Forschung unserer Konditoren, die hochwertige Rohstoffe zu einem unnachahmlichen Produkt kombinieren.
- Handwerkliches Rezept: Weiche Taube über zwei Tage lang natürlich gesäuert mit rein Mutterhefe, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe, Über 8 Stunden natürliche Kühlung auf den Kopf gestellt, reich an dunkler Schokolade im Teig und überzogen mit einer knusprigen Haselnussglasur und Schokoladenstückchen. Ein Meisterwerk des Genusses, das jeden Festtag noch besonderer macht.
- Geschenkbox: Streng handgefertigt mit weichem Braunton, Satinband und hübschen Blumendekorationen. Das Ergebnis ist elegant und einzigartig.
Gewicht: 750 Gramm.
Unsere Konditorei ist der Ort, an dem Zeit und Tradition im Mittelpunkt stehen: langsames Aufgehen, natürliche Abkühlung und die außergewöhnliche Erfahrung der Konditoren für diese Produkte, die aus extrem weichem Teig hergestellt werden und einen einzigartigen und charakteristischen Geschmack haben.
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Gewicht: 750 Gramm.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ – Zucker – Schokolade 15 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma) – Butter – frisches Eigelb – natürliche Mutterhefe 6 % (Weizenmehl, Wasser) - Schokoladenbonbons 3 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma) - Frisches Eiweiß - Haselnüsse 1,8 % - Kerne - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Reisstärke - Pasteurisierte frische Vollmilch - Invertzuckersirup - Reismehl - Salz - Natürliche Aromen. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Produziert für I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG)