Kategorie: Pecorino-Käse

Entdecken Sie die tausend Facetten des sehr geschätzten Pecorino, einer der beliebtesten Käsesorten Italiens und der ganzen Welt, streng in Italien hergestellt... In dieser Rubrik unseres Onlineshops bieten wir Ihnen die Bekannten anPecorino-Käse in seinen klassischen Varianten: frisch, halbgewürzt und gewürzt. Pecorino wird sehr geschätzt in Kombination mit süßen Saucen wie Konfitüren, Konfitüren und Kompotten auf der Basis von Früchten und aromatischen Kräutern. Nicht zu unterschätzen ist sicherlich die Kombination ausPecorino und Honig, eine bittersüße Explosion, die von allen Gaumen geschätzt wird. Der Ruhm des Pecorino liegt sicherlich nicht weniger in der Zubereitung erster Gänge der italienischen kulinarischen Tradition. Tatsächlich diepecorino romano es ist eine der Hauptzutaten für die Zubereitung von Carbonara, Amatriciana und Cacio e Pepe. In unserem Onlineshop finden Sie auch diepecorino di fossa handwerklich nach Tradition hergestellt. Eine andere Art von Pecorino, die Sie auf dieser Seite finden, ist derblauer Pecorino-Käse oder pecorino blu, so genannt wegen des Vorhandenseins von Edelfäule mit einer hellen Farbe. Der blaue Pecorino unterscheidet sich von den anderen Arten durch seine Textur und seinen sehr starken Geschmack, der mit süßen Saucen und vollmundigen Weinen kombiniert werden kann. In jedem Produkt in diesem Abschnitt finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um die besten italienischen Pecorino-Käse kennenzulernen, die online erhältlich sind.