Salame nostrano ist die typische Salami der Norcina-Tradition, gut gewürzt und sehr schmackhaft, nach alten Rezepten gemahlen und gefüllt.
GEWICHT:ca. 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
BESONDERE HINWEISE:Geräucherte Salami mit mittlerer/kleiner Körnung.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Mindestens 60 Tage gereift; ungenießbare Hülle.
ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Magermilch , Pulver, Pfeffer, natürliche Aromen, Knoblauch.
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE: Antioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E252, E250.
LAGERUNG: Kühl und trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST: 4/5 Monate.
HERSTELLER:Pizzoni Adelmo und C snc
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE FÜR 100 g PRODUKT:Brennwert 450 kcal/1864 kj, Fett 38,1 g/davon gesättigt 13,9 g, Kohlenhydrate 1,5 g/davon Zucker 1 g, Proteine 22,4 g, Salz 3,95 g
EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Typische Salami der Norcina-Tradition, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden kann. Traditionell kombiniert mit der Käsepizza Pasqualina schmeckt sie sowohl als Füllung für Sandwiches als auch als Vorspeise zusammen mit Brot und Focaccia oder als kräftiges Gericht in der charakteristischen gemischten Platte