Salame del Contadino ist die typische Salami der umbrischen Bauerntradition, gut gewürzt und sehr lecker, gehackt und gefüllt nach alten Rezepten.
EMPFOHLENE PAARUNG: Typische Salami der Metzgertradition, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden kann. Traditionell kombiniert mit der Pasqualina-Käsepizza schmeckt sie sowohl als Füllung für Sandwiches als auch als Vorspeise zusammen mit Brot und Focaccia oder als Hauptgericht in der charakteristischen gemischten Platte.
GRÖSSE:ca. 250 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
SPEZIFISCHE HINWEISE: Gepökelte Salami mittlerer/großer Körnung.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Mindestens 6 Tage reifen; ungenießbare Hülle.
ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Magermilchpulver, Pfeffer, natürliche Aromen, Knoblauch. E300 Antioxidans, E252 Konservierungsmittel, E250.
LAGERMETHODE: Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER:Pizzoni Adelmo e C snc
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT:Energiewert 450 kcal/1864 kJ, Fette 38,1 g/davon gesättigte 13,9 g, Kohlenhydrate 1,5 g/davon Zucker 1 g, Proteine 22,4 g, Salz 3,95 g