Durch die langsame Reifung in Holzfässern in Traubenmost und Weinessig entsteht ein Produkt mit intensiver brauner Farbe und angenehm essig-holzigen Noten. Dies sind die besonderen Eigenschaften unserer Balsamico-Essige aus Modena IGP, die in Kombination mit dem besonderen süß-sauren Geschmack unzählige Kombinationen und damit den Einsatz auf dem Tisch als Gewürz und in der Küche als vielseitige Zutat ermöglichen.
GRÖSSE: 500 ml
SPEZIFISCHE HINWEISE:Balsamico-Essig von guter Dichte, mit süß-saurem und delikatem Geschmack. Säure 6%.
HERKUNFT: Emilia Romagna.
ZUTATEN: Weinessig, gekochter Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Karamellfarbstoff E150d. Enthält Sulfite .
LAGERMETHODEN:Kühl und trocken lagern.
Hergestellt und abgefüllt in : Via Carrate, 24 – 41030 Bomporto (MO) – Italien