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Bolgheri DOC „Il Bruciato“ Weingut Guado al Tasso

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„Il Bruciato“ ist der kleine Bruder von „Guado al Tasso“, einem Bolgheri mit großer Intensität und einem modernen und harmonischen Stil. Ein Rotwein, der aus den Weinbergen des Anwesens stammt, die nicht den für die Herstellung von Guado al Tasso erforderlichen Höhepunkt erreichen, Parzellen, in denen die Pflanze mit Qualität bewirtschaftet wird.

  • Verfahren : Die Reifung erfolgt 8 Monate im Barrique und mindestens 4 Monate in der Flasche: Das Ergebnis ist ein Wein von großer Intensität und Weichheit, die perfekte Visitenkarte der Herkunftsbezeichnung und des Weinguts.
  • Eigenschaften : Dunkles Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase dominieren intensive Noten reifer roter Früchte, gefolgt von angenehmen Anklängen süßer Gewürze. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, harmonisch und umhüllend und zeichnet sich durch eine geschmeidige und umhüllende Tanninstruktur aus. Ein sehr angenehmer Wein zum Trinken.

Datenblatt

GRÖSSE: 0,75-l-Flaschen.

HERKUNFT : Toskana.

TRAUBE : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 20 %, Syrah 15 %

BETRIEBSTEMPERATUR : 16/18.°.

GRADATION: 14 % vol.

KONSERVIERUNGSMETHODEN : Kühler, vor Sonnenlicht geschützter Ort.

EMPFOHLENE PAARUNGEN: Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu Käse, Käse und Suppen. Hervorragend zu Braten und Schmorfleisch.

SPEZIFISCHE HINWEISE : Enthält Sulfite.

HERSTELLER : Marchesi Antinori SpA - San Casciano val di Pesa, Florenz

Anwesen Guado al Tasso

Tenuta Guado al Tasso liegt im kleinen und prestigeträchtigen DOC Bolgheri, an der Küste der Oberen Maremma, etwa hundert Kilometer südwestlich von Florenz. Diese Bezeichnung hat eine relativ kurze Geschichte (sie wurde 1994 ins Leben gerufen), genießt aber einen internationalen Ruf als neuer Bezugspunkt in der Weltweinszene. Tenuta Guado al Tasso erstreckt sich über eine Fläche von etwa 320 Hektar Weinbergen in einer herrlichen Ebene, umgeben von Hügeln, die aufgrund ihrer besonderen Form als Bolgheri-Amphitheater bekannt sind. Die Adelsfamilie Della Gherardesca begann in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts in ihren Ländereien Bolgheri mit dem Weinanbau zu beginnen, doch erst mit Guido Alberto della Gherardesca, der zwischen 1780 und 1854 lebte, änderte sich alles wirklich. Als großer Liebhaber des Weinbaus und im Jahr 1833 wurde Guido Alberto Oberhofmeister des Großherzogs Leopold II., widmete sich Guido Alberto der Önologie in seinen Ländereien in der Maremma. In den 1930er Jahren wurde das Land von Carlotta della Gherardesca Antinori, der Mutter von Piero Antinori, und ihrer Schwester geerbt, die mit Mario Incisa della Rocchetta verheiratet war (der die nahegelegene Tenuta San Guido als Mitgift besaß).do).