{"product_id":"copia-del-colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-con-glassa-al-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-satri-in-cappelliera-in-cartone-rigido-rivestito-1kg","title":"Artisan Cremino Colomba mit dunkler Glasur und weißen Schokoladenflocken 72 Stunden Verarbeitung „Satri“ in einer 1 kg Box mit Hülle","description":"\u003cp\u003eZarte Würfel aus weißer und dunkler Schokolade verschmelzen mit dem luftigen Teig und entfalten eine unwiderstehliche Harmonie aus Süße und Intensität. Der mit feinen weißen Schokoladenraspeln verfeinerte Überzug aus dunkler Schokolade bildet einen erhabenen Kontrast und umhüllt den Gaumen mit einem samtigen Genuss.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEine Geschmacksexplosion, die Sie Bissen für Bissen erobert...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVerpackt in einer eleganten, beschichteten Hartkartonbox, perfekt für ein besonderes Geschenk, bilden dunkle Glasur und weiße Schokoladenraspeln einen erhabenen Kontrast.\u003cbr\u003eEine samtweiche Liebkosung, die den Gaumen verzaubert.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eZutaten: Weichweizenmehl Typ 00, Butter, Wasser, weiße Schokoladenwürfel (Kakaoanteil mind. 22 %, enthält Milch), Zartbitterschokolade (mind. 44 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Eigelb, Natursauerteig (Weichweizenmehl, Wasser), Sahne, Wildblütenhonig, kandierte Orangenpaste (1 %), Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma. Fettarme Kakaopulverglasur (enthält Soja), weiße Schokoladenlocken (Kakaoanteil mind. 25 %, enthält Milch und Soja). Kann Spuren von … enthalten. \u003cstrong\u003eSenf, Lupinen und andere Nüsse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1819 kJ\/435 kcal, Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 50 g (durchschnittlich 8400 kJ\/2000 kcal), davon Zucker 28 g, Eiweiß 6,1 g, Salz 0,30 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003ein der Fabrik über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47386366312779,"sku":"1051","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ColombaArtigianalealCreminoconGlassaFondenteescagliedicioccolatoBianco72oredilavorazioneSatriinscatola1kg.png?v=1741261673","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/de\/products\/kopie-von-handwerklich-hergestellter-colomba-mit-beeren-und-weisser-schokoladenglasur-72-stunden-verarbeitungszeit-satri-in-hutschachtel-in-beschichtetem-hartkarton-1-kg","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}