{"product_id":"panettone-artigianale-con-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-satri-1kg-in-cofanetto","title":"Handwerklicher Panettone mit Beeren und weißer Schokolade 72 Stunden Verarbeitung „Satri“ 1 kg in einer Schachtel","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEin süßes Geheimnis, versteckt im Teig...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIm Inneren verschmilzt die Zartheit weißer Schokolade mit Beeren zu einer samtigen Umarmung: Die Stücke schmelzen langsam und bieten eine unsichtbare, aber einhüllende Süße, die darauf wartet, entdeckt zu werden.\u003cbr\u003eEine Glasur aus weißer Schokolade und kandierten Beeren weckt auf den ersten Blick die Lust aufs Neue.\u003cbr\u003eEs handelt sich um eine Kreation der 72 Satri-Linie, ein Sinnbild handwerklicher Exzellenz, ohne Farbstoffe, hergestellt aus hochwertigen Zutaten und in 72 Stunden geduldiger Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSie können den handgefertigten umbrischen Keramikteller „Guinigi Home“ (32 x 28 cm) beilegen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENTWURFPLATTE\u003c\/strong\u003e:  Entstanden aus der Meisterschaft umbrischer Keramikkünstler, vollständig von Hand gefertigt und bemalt. Ein wahres Meisterwerk des Designs, entworfen, um traditionelle Weihnachtssüßigkeiten auf elegante und originelle Weise zu servieren.\u003cbr\u003eWissenswertes: Der Seitenrand ist besonders breit, um Besteck darauf zu platzieren; außerdem eignet er sich hervorragend, um erste oder zweite Gänge auf wahrhaft spektakuläre Weise zu servieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePanettone wird oft während der Weihnachtsfeiertage verkostet mit \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/spumanti\"\u003eSchaumweine\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e,  aber die Kombination mit der \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/vini-passiti\"\u003eDessertweine\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm mehr über Panettone und seine Ursprünge zu erfahren, klicken Sie auf unseren Link. \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosedelposto.com\/2019\/12\/05\/panettone-chi-lo-ha-inventato-fra-mito-e-storia\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e,  Außerdem finden Sie Variationen, Kuriositäten und vieles mehr!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm, Schachtel mit feinem Papier und goldenem „Love Live Gift“-Logo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 Kilogramm, Schachtel mit feinem Papier und goldenem „Love Live Gift“-Logo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:  Weizenmehl Typ „0“, Wasser, Beeren in Sirup, Butter, Zucker, Eigelb, Natursauerteig, Sahne, Honig, Kakaobutter, Salz, Aromazubereitung, Aromen. Zutaten für den Überzug: weiße Schokolade (mind. 30 % Kaki), halbkandierte Beeren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1530 kJ\/365 kcal, Fett 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 25 g, Eiweiß 5,5 g, Salz 0,25 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG)\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917161156939,"sku":"46","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/46_Panettonefruttibosco.png?v=1791555942","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/de\/products\/panettone-artigianale-con-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-satri-1kg-in-cofanetto","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}