Der Pecorino Vignaquadra hat in der Nase Noten von grünem Tee und reifem Pfirsich. Große Struktur und lange Persistenz im Mund. Die Mazeration erfolgt bei niedriger Temperatur nach dem Entrappen der Trauben und thermokontrollierter alkoholischer Gärung in Stahltanks.
GRÖSSE: 0,75 Liter.
HERKUNFT:Abruzzen.
EIGENSCHAFTEN:Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
REBEN:100% Pecorino .
ALKOHOL:13,5 % vol.
SERVIERTEMPERATUR:10/12 ° C.
LAGERUNG:Kühler Ort ohne Sonnenlicht.
PASST ZU: Ideal zu ersten Gängen mit Fisch oder weißen Dressings, zweiten Gängen zu Fisch oder weißem Fleisch.
HERSTELLER:Collefrisio SRL
BESONDERE HINWEISE:Enthält Sulfite
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