{"product_id":"pecorino-sardo-stagionato-san-platano-picciau-200-250g","title":"Gereifter Pecorino „San Platano“ Picciau 200\/250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSan Platano Aged Pecorino ist ein Schafskäse mit intensivem Aroma und vollmundigem Geschmack, ein Produkt sardischer Milchtradition. Hergestellt aus Schafsmilch, Dieser Käse verkörpert die Authentizität und Qualität der Region.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften \u003c\/strong\u003eNach einer Reifezeit von mindestens 120 Tagen entwickelt San Platano eine kompakte, weiße bis strohgelbe Masse mit einer angenehmen Textur am Gaumen. Der Reifeprozess verleiht dem Käse einen kräftigen, anhaltenden Geschmack, typisch für gereifte Pecorino-Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen \u003c\/strong\u003eDieser Pecorino passt hervorragend zu \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/vini-rossi\" title=\"Vini rossi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e strukturiert und \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/birre\" title=\"birre\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBiere \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eDunkle, handwerklich hergestellte Oliven. Sie schmecken pur, auf einer Käseplatte oder als Zutat zum Verfeinern von Pastagerichten und Salaten. Für ein besonderes Geschmackserlebnis probieren Sie sie mit \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/miele-castagno-100-italiano\" title=\"miele castagno\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKastanienhonig\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/confettura-extra-di-fichi\" title=\"confettura fichi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFeigenmarmeladen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e Keil von etwa 200\/250 Gramm.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e Keil von etwa 200\/250 Gramm.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Vakuumverpackte Pecorino-Käsescheiben aus Schafsmilch.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e:  Mindestreifezeit 120 Tage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e (Herkunft: Italien)\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eSchafsmilch, Lab, Salz, Fermente. Allergene: Laktose.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Temperatur zwischen 4 und 10 °C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Picciau-Käse - Decimomannu (CA)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNÄHRWERTANGABEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g PRODUKT Proteine ​​g\/100 g: 25,00 Fette g\/100 g: 35,00 Kohlenhydrate g\/100 g: 0,07 Kalorien kcal\/100 g: 410 Energie kJ: 1720.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePicciau-Philosophie\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eKräftige, mal feine Aromen und Geschmacksrichtungen erinnern an die Landschaften und die vielfältigen Kulturen unserer Insel. Ein Genuss, den man nur beim Verkosten eines sardischen Käses erleben kann. Genau diese Köstlichkeiten kreiert Caseificio Picciau seit 1960 mit Leidenschaft für seine Kunden.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAlle Picciau-Käsesorten werden ausschließlich aus Milch von sardischen Weiden hergestellt. Diese Weiden sind ein kostbares Gut unserer Region. Dort leben die Tiere im Freien, umgeben von den Düften der mediterranen Macchia und dem milden Klima der Insel, und werden mit erstklassigem Naturfutter gefüttert. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, alle organischen und energetischen Eigenschaften des Endprodukts zu bewahren und so höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/picciau-formaggi-drone-1024x576.jpg?v=1738855903\" width=\"402\" height=\"226\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDas Geheimnis von Qualität und Authentizität liegt aber auch in unseren Verarbeitungsmethoden, die auf uralter Tradition und modernsten Anlagen und Maschinen beruhen. All dies geschieht unter strenger Kontrolle und Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards, die durch lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte in jeder Phase überwacht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Picciau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51223380066635,"sku":"FRS00090","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pecorino_Sardo_stagionato_San_Platano_Picciau_200250g2.png?v=1739801497","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/de\/products\/sardisch-gewurzter-pecorino-san-platano-picciau-200-250g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}