20% Rabatt | Code GUSTO20

Strozzapreti all'uovo - Cose del Posto

Handgemachte Eier-Strozzapreti

Normaler Preis
€4,99
Sonderpreis
€4,99
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Strozzapreti sind eine kurze Nudelform, ähnlich wie Makkarone, etwa 2,5 cm lang und aus festem Teig, etwa anderthalb Zentimeter hoch. In Mittelitalien verbreitet, besonders in Umbrien, Latium, Marken bis zur Romagna. Präsent in den Gebieten, die zum Kirchenstaat gehörten. Nach volkstümlicher Überlieferung verdanken sie ihren Namen der Völlerei der Geistlichen (insbesondere der Priester), die angeblich auch bis zum „Ersticken“ aßen. Die Strozzapreti werden auch in einigen bekannten Sonetten von Giuseppe Gioacchino Belli erwähnt.

GEWICHT:500 Gramm.

BESONDERE HINWEISE: Handwerkliches Produkt aus Hartweizengrieß.

HERKUNFT:Umbrien.

ZUTATEN:Hartweizengrieß, Eier.

ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.

LAGERUNG:Bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort.

DURCHSCHNITTLICHE ABLAUFZEIT:18/24 Monate ..

NÄHRWERTE (100 g Produkt):359 kcal; Protein 14,4 G; Kohlenhydrate 70 g; Zucker 1,8 G; Fett 3,0 g; Gesättigte Fettsäuren 0,9 G; Ballaststoffe 3,4 G; Natrium 0,18 mg.

HERSTELLER :La Romagna srl