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Cantucci toscani alle mandorle
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Cantucci toscani alle mandorle

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I cantucci alle mandorle sono un fragrante biscotto secco perfetto da inzuppare nei vini passiti. All’impasto viene data la forma di un filoncino che viene cotto in forno: tagliando il filoncino di pasta ancora caldo a fette di circa 10 cm si ottengono i famosissimi e rigorosamente artgianali cantucci toscani.

NOTE SPECIFICHE: Prodotto dolciario da forno con mandorle.

PROVENIENZA: Toscana.

PEZZATURA: 200 grammi.

INGREDIENTI:  FARINA DI FRUMENTO, ZUCCHERO, MANDORLE (22%) ,UOVA,BURRO, AGENTE LIEVITANTE(difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, bicarbonato d’ammonio).

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto in luogo fresco, lontano da fonti di calore.

ABBINAMENTI: i cantucci toscani sono ottimi abbinati ai vini passiti oppure inzuppati nel latte o thè.

Language
Italian
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