Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana, questa versione aromatizzata agli spinaci donano loro un caratteristico colore verde e le rendono particolarmente adatte ad un sugo di pomodoro semplice o ad un ragù di verdure.
La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo. Non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.
PEZZATURA: 250 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Fettuccine all'uovo agli spinaci.
PROVENIENZA: Marche.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, uova (27%), farina di grano tenero (tipo 00), spinaci (3%).
ADDITIVI E CONSERVANTI: nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 12 mesi
VALORI NUTRIZIONALI (100gr di prodotto): 374 kcal; Proteine 16 G; Carboidrati 67 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 4.2 G; Acidi grassi saturi 1.3 G; Fibre Alimentari 2.0 G.
