{"product_id":"grissini-piemontesi-rubata-alle-olive-brusa-140g","title":"Grissini Piemontesi \"Rubatà\" alle Olive Brusa 140g","description":"\u003cp\u003eUn pezzo di storia gastronomica piemontese: Il termine \"\u003cem\u003eRubatà\u003c\/em\u003e\" deriva dal dialetto locale e significa letteralmente \"caduto\": un nome che racchiude il segreto della loro preparazione millenaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tecnica del \"Rubatè\" \u003c\/strong\u003eCiò che rende unici questi grissini è il gesto esperto del panettiere. Dopo la stiratura manuale, la pasta viene afferrata alle estremità e fatta ruotare con un movimento deciso dei pollici, per poi essere lasciata cadere — o meglio, \"rubatè\" — con una \"dolce violenza\" sul tavolo da lavoro. È proprio questa manipolazione artigianale a donare al Rubatà la sua consistenza compatta, nodosa e straordinariamente friabile, rendendolo profondamente diverso dal comune grissino stirato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità della materia prima è il cuore della produzione Brusa. Questi Rubatà sono realizzati esclusivamente con \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOlio Extravergine d'Oliva e Olive\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, eliminando totalmente l'olio di palma e i conservanti. Il risultato è uno snack leggero, fragrante e dal profumo di grano appena sfornato, ideale per chi cerca un prodotto sano senza rinunciare al piacere del palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e140 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e140 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eProdotto senza conservanti, ricetta con doppio impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Farina di GRANO tenero tipo “00”, olive 9%, olio extravergine di oliva 6%, farina di GRANO maltato, sale, lievito di birra (FRUMENTO), aroma naturale (contiene GRANO).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUTTORE: BRUSA SRL,  Biella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia \/ Energy \/ Énergie \/ Energie \/ Valor energético 1831kJ 434 kcal Grassi \/ Fat \/ Graisses \/ Fett \/ Grasas 8.2 g di cui saturi \/ of which saturates \/ dont gras saturés \/ davon gesättigte Fettsäuren \/ de las cuales ácidos grasos saturados 1,4 g Carboidrati \/ Carbohydrate \/ Glucides \/ Kohlenhydrate \/ Hidratos de carbono 77 g di cui zuccheri \/ of which sugars \/ dont sucres \/ davon Zucker \/ de los cuales azúcares 1.6 g Fibre \/ Fibre \/ Fibres alimentaires \/ Ballaststoffe \/ Fibra alimentaria 4 g Proteine \/ Protein \/ Protéines \/ Eiweiß \/ Proteínas 11 g Sale \/ Salt \/ Sel \/ Salz \/ Sal 3.2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Brusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57083689599307,"sku":"DOL01568","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/DOL01568_GrissiniPiemontesiRubataalleOliveBrusa140g.png?v=1776775068","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/en\/products\/grissini-piemontesi-rubata-alle-olive-brusa-140g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}