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Kit del posto Pappardelle al Cinghiale
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Kit del posto Pappardelle al Cinghiale

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Confezione composta da un binomio per un primo piatto importante, che abbina qualità e sapori della tradizione.

La composizione contiene:

  • Pappardelle all'uovo 500 grammi;
  • Ragù al Cinghiale 212 grammi;

Pappardelle all'uovo: Le pappardelle sono un formato di pasta lunga tipica del centro Italia, molto diffuse in Toscana e Umbria. Le pappardelle somigliano alle tagliatelle, ma rispetto a queste ultime sono molto più larghe.

Ragù al Cinghiale: Una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi. Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto di pasta. Il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e cernita degli ortaggi utilizzati, seguita da una prima cottura ( soffritto) aggiunta della carne per la rosolatura , aggiunta di polpa di pomodoro e degli altri ingredienti e ultimazione della cottura. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla sterilizzazione in autoclave.

Language
Italian
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