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Pappa al pomodoro
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Pappa al pomodoro

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Una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi. Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto servito. Il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e cernita degli ortaggi utilizzati, seguita da una prima cottura (soffritto),aggiunta di pane e Pomodoro e di altri ingredienti, per poi ultimare la cottura. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla sterilizzazione in autoclave.

PEZZATURA: 314 grammi.

PROVENIENZA: Toscana.

INGREDIENTI: Polpa di Pomodoro, Brodo Vegetale (Acqua, Cipolle,Carote, Sedano ) Cipolle, Pane Tipo "0" * (Farina grano tenero tipo "0", acqua),Olio Extra Vergine di Oliva, Sale,Basilico, Zucchero, Aglio. Origine del pomodoro: Italia. * Può contenere tracce di : uova, latte, soia, sesamo, frutta a guscio.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni.

SCADENZA MEDIA: 12 mesi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: La pappa al pomodoro va servita semplicemente con dell'Olio extravergine d'Oliva. e, per dare un tocco di croccantezza, del pane bruscato tagliato a triangolini o a cubetti.

Language
Italian
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