{"product_id":"pecorino-sardo-dop-maturo-testardo-fattorie-gennargentu-200g","title":"Pecorino Sardo DOP Maturo \"Testardo\" Fattorie Gennargentu 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eImmagine a puro scopo illustrativo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn formaggio a \u003cem\u003e\u003cstrong\u003epasta dura\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e prodotto esclusivamente con latte ovino sardo selezionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura minima di 2 mesi \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eche conferisce al \"Testardo\" una consistenza compatta e un sapore deciso e piccante al punto giusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal colore giallo paglierino e l'intenso profumo di latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorino Sardo DOP Maturo \"Testardo\" delle Fattorie Gennargentu è il racconto solido delle montagne del Gennargentu. Il \"Testardo\" subisce una stagionatura che ne trasforma la struttura: la sua pasta semidura, caratterizzata da una rada occhiatura, è il segno distintivo di una lavorazione artigianale impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e All'esame visivo, il formaggio si presenta con un invitante colore giallo paglierino, tipico dei prodotti ovini di alta qualità. All'apertura della confezione, sarai avvolto da un profumo intenso di latte, che anticipa un assaggio sorprendente. Il sapore è un gusto armonico di latte ed erbe, un equilibrio perfetto tra la sapidità della stagionatura e la freschezza dei pascoli sardi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eQuesto pecorino si abbina perfettamente a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vini rossi\" href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/vini-rossi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evini rossi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e strutturati e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"birre\" href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/birre\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebirre \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eartigianali scure. È ideale da gustare da solo, in un tagliere di formaggi, o come ingrediente per arricchire primi piatti e insalate. Per un'esperienza gourmet, provatelo con \u003ca rel=\"noopener\" title=\"miele castagno\" href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/miele-castagno-100-italiano\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emiele di castagno\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o \u003ca rel=\"noopener\" title=\"confettura fichi\" href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/confettura-extra-di-fichi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003econfetture di fichi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA:\u003c\/strong\u003e Spicchio da 200 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA:\u003c\/strong\u003e Spicchio da 200 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino a spicchio sottovuoto da latte di pecora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLATTE \u003c\/span\u003edi pecora intero della regione Sardegna, sale, caglio di vitello, fermenti lattici autoctoni. Conservanti E203 – E235. Crosta non edibile. Non contiene O.G.M\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Fattoria del Gennargentu - Fonni (NU).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO proteine gr\/100 g: 26,00 grassi gr\/100 g: 36,00 carboidrati gr\/100 g: 0,5 calorie Kcal\/100 g: 428 energia KJ: 1790.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria del Gennargentu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56426546889035,"sku":"FRS00816","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00816_Pecorino_Sardo_DOP_Maturo_Testardo_Fattorie_Gennargentu_200g.png?v=1776692535","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/en\/products\/pecorino-sardo-dop-maturo-testardo-fattorie-gennargentu-200g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}