Salsa ricercata ottima da abbinare ai formaggi freschi e stagionati. Il sapore risulta delicato e saporito allo stesso tempo, il retrogusto è agrodolce.
PEZZATURA: 40 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Prodotto vegano e senza glutine.
PROVENIENZA: Norcia, Umbria.
INGREDIENTI: Fichi (120g X 100g di prodotto), zucchero di canna, olio essenziale di senape 0,01%.
PRODUTTORE: La Sibilla azienda agricola Norcia
Valori nutrizionali per 100 gr: Valore Energetico 806 kj, 190 kcal Grassi 0,20 g, di cui saturi <0,10 g Carboidrati 46,30 g, di cui zuccheri 44 g Proteine 0.80 g Sale 0,025g
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la composta aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.
SCADENZA MEDIA: 1 anno dalla data di confezionamento.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottima come accompagnamento sia a formaggi freschi che stagionati, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.