Una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori forti ed intensi. Un alleato in più in cucina per rendere sfiziosi i tuoi piatti che lascia spazio alla totale fantasia di chi lo usa per eventuali accostamenti con verdure. Il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e cernita degli ortaggi utilizzati, sezionamento delle carni , aggiunta altri ingredienti, seguita da una cottura. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla sterilizzazione in autoclave.
PEZZATURA: 212 grammi.
PROVENIENZA: Toscana.
INGREDIENTI:Carne di cinghiale, polpa di pomodoro, cipolla, carote, sedano, vino rosso (solfiti) , olio extra vergine di oliva, sale, salvia, zucchero,aglio, Peperoncino Fresco. Origine del pomodoro: Italia.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni.
SCADENZA MEDIA: 12 mesi.
