Colección: Salami toscano y Cinta Senese DOP

Descubra los embutidos típicos toscanos de Cose del Posto y pruebe los embutidos artesanales DOP, para saborear la verdadera tradición regional directamente en su casa...Déjate sorprender por el sabor inconfundible deembutidos tradicionales toscanos seleccionados por nosotros en Cose del Posto. Nuestra amplia gama de embutidos toscanos DOP es el resultado de una búsqueda de materias primas excepcionales y de calidad, procesadas por artesanos que aún guardan los secretos de la tradición. Procedentes de las colinas y valles de la región de la Toscana, los embutidos que ofrecemos son productos con un sabor rústico y una calidad refinada. Entre las diversas propuestas, no se pueden perder los productos basados encinta senese: una antigua raza de cerdo de las colinas de Chianti cuya carne, gracias al pastoreo y la alimentación natural, tiene un sabor incomparable. Prueba elsalami de Cinta Senese, o el tocino Cinta Senese, ideal para una carbonara impresionante. Finalmente, pensamos que también propondríamosjamones toscanos enteros, que consiste en el muslo y la nalga del cerdo, incluida la pierna. La salamela con jabalí es una sorpresa pensada para los paladares más curiosos y amantes de los sabores rústicos: es uno de los salames toscanos más típicos, elaborado con carne de cerdo y jabalí y mezclado con técnicas artesanales, especiado y muy sabroso. La amplia selección de embutidos toscanos incluye también la soppressata, variossalami clásico y salamelle y también algunos sabores particulares, como el salchichón bastardo toscano con vino blanco. Otro producto típico que no debe perderse es el capocollo con hinojo, un embutido obtenido del procesamiento de la parte superior del cuello y parte de la paleta: junto con el hinojo en la superficie, le da al cerdo un sabor delicado y envolvente. . Descubra la amplia gama de embutidos toscanos DOP: nuestra tienda llevará a su mesa el incomparable sabor de la tradición regional.