Una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos. Un aliado extra en la cocina para hacer delicioso cada plato de pasta. El proceso de elaboración consta de una fase de lavado y selección de las verduras utilizadas, seguida de una primera cocción (salteado), añadiendo la carne para dorar, completando la cocción con la adición de los demás ingredientes. El producto aún a temperatura de ebullición se envasa en frascos de vidrio. Posteriormente, la esterilización se realiza en autoclave.
PESO: 212 gramos.
ORIGEN: Toscana.
INGREDIENTES: Ternera Chianina Ternera IGP Blanca de los Apeninos centrales 48%, achicoria roja, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto (sulfitos), aceite de oliva virgen extra, panceta sazonada 5% (carne de cerdo, sal, pimienta, ajo), Vegetales Naturales Nuez (Cebollas, Calabacín, Apio, Zanahorias, Sal, Albahaca, Puré De Tomate, Aceite De Oliva Virgen Extra) Sal, Ajo.
ADITIVOS Y CONSERVANTES: Ninguno.
ALMACENAMIENTO:El producto debe almacenarse lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, el producto se puede conservar en el frigorífico entre 0° y +4°C durante 5 días.
PLAZO PROMEDIO: 12 meses.
valores medios por 100 gramos de producto Energía 186 KCal 778,2 KJ% Valor Diario* Grasas Totales 12,7g 18% Grasas Saturadas 2,8g 14% Hidratos de Carbono 3g 1% de los cuales Azúcares 2,9g 3% Proteínas 15g 30% Sal 487,5mg 8%
PRODUCTOR:Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010