Una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos. Un aliado extra en la cocina para hacer delicioso cada plato de pasta. El proceso de elaboración consta de una fase de lavado y selección de las verduras utilizadas, seguida de una primera cocción (salteado), adición de la carne para dorar, adición de pulpa de tomate y otros ingredientes y finalización de la cocción. El producto aún a temperatura de ebullición se envasa en frascos de vidrio. Posteriormente, la esterilización se realiza en autoclave.
PESO: 212 gramos.
ORIGEN: Toscana
INGREDIENTES: Pulpa de Tomate, Ciervo 27%, Ternera 11%, Cebolla, Zanahoria, Apio, Vino Tinto (Sulfitos) , Aceite de Oliva Virgen Extra, Bacon sazonado 3% (Carne de Cerdo, Sal, Pimienta, Ajo), Sal, Azúcar, Ajo, Bayas de enebro. Origen del tomate:Italia.
ADITIVOS Y CONSERVANTES: Ninguno.
ALMACENAMIENTO:El producto debe almacenarse lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, el producto se puede conservar en el frigorífico entre 0° y +4°C durante 5 días.
PLAZO PROMEDIO: 12 meses
Valores medios por 100 gramos de producto Energía 110 KCal 460,2 KJ% Valor Diario* Grasas Totales 6g 9% Grasas Saturadas 1g 5% Hidratos de Carbono 4g 1% de los cuales Azúcares 3g 3% Proteínas 10g 20% Sal 625mg 10%
PRODUCTOR:Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010