Vino dulce obtenido por secado de uvas en bastidores. Es la versión tradicional de Sagrantino. El nombre deriva del latín sacer:vino sagrado consumido durante las fiestas de la tradición cristiana.
- Características:Color rojo rubí intenso con tendencia al granate. La nariz es rica y compleja, con notas de cerezas en alcohol, mermelada de bayas silvestres, cáscara de cítricos confitados y especias. En boca es un vino sorprendente, donde la entrada dulce da paso a un final fresco con persistencia de las sensaciones aromáticas percibidas en nariz.
- Maridajes: Tartas de frutos rojos, bollería seca, chocolate gianduia, quesos añejos.
Ficha de datos
TAMAÑO: Botellas de 0,375 L.
ORIGEN:Umbría.
UVAS:100% Sagrantino.
TEMPERATURA DE SERVICIO:16/18 °C
GRADO ALCOHÓLICO:14,5% vol.
ALMACENAMIENTO:Lugar fresco lejos de la luz solar.
NOTAS ESPECÍFICAS :Contiene sulfitos
PRODUCTOR :Antonelli San Marco - Montefalco (PG).
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