El trasiego en hormigón, la maduración en barricas de roble de Eslavonia y el refinamiento en botella sin filtrar lo hacen etéreo y especiado en nariz, seco, afrutado, cálido y aterciopelado en boca. Elegancia, suavidad, estructura y persistencia son sus características distintivas.
Color rojo rubí con reflejos granates. Etéreo, especiado con notas de cereza, fruta en alcohol, especias, cacao y notas balsámicas. En boca es seco, cálido, aterciopelado, con gran estructura, fino, elegante y equilibrado.
TAMAÑO: Botellas de 0,75 L.
ORIGEN:Véneto.
UVAS:Corvina 70%, Corvinona 10%, Rondinella 10%, Molinara 10%.
TEMPERATURA DE SERVICIO:16°C
ALCOHOL:16% vol.
ALMACENAMIENTO:Lugar fresco lejos de la luz solar.
MARIDAJE RECOMENDADO: Excelente con platos de sabores fuertes como la caza, los asados y estofados de carne. Acompaña bien a quesos duros y extracurados.
NOTAS ESPECÍFICAS:Contiene sulfitos
PRODUCTOR:Bodega Farina Srl