{"product_id":"chablis-domaine-carrion","title":"Chablis Domaine Carrion","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEleganza e Purezza dello Chardonnay\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProfilo Olfattivo Raffinato\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCompagno ideale per i vostri plateau di crudité, ostriche, crostacei e piatti a base di pesce nobile\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe cercate un vino che incarni la purezza del Nord della Francia, lo Chablis Domaine Carrion è una scelta imprescindibile. Prodotto in una delle zone vinicole più prestigiose al mondo, questo \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e si distingue per la sua capacità di raccontare un territorio unico, dove il clima fresco e i suoli ricchi di fossili marini donano al vino una struttura vibrante e una longevità sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione \u003c\/strong\u003eVersando lo Chablis Domaine Carrion nel calice, si nota subito un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al primo sorso, il palato viene avvolto da una vivace acidità che pulisce la bocca, lasciando spazio a note di limone, pompelmo e una leggera traccia salina sul finale. È un vino dritto, verticale, che non stanca mai e invita costantemente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir e Vinificazione \u003c\/strong\u003eLa cantina Domaine Carrion seleziona accuratamente le uve provenienti dai vigneti situati lungo il fiume \u003cem\u003eSerein\u003c\/em\u003e. Qui, le radici delle viti affondano nel celebre terreno \u003cem\u003eKimmeridgien\u003c\/em\u003e, una miscela di calcare e argilla contenente piccole conchiglie fossili. Questa particolarità geologica è ciò che conferisce allo Chablis quel carattere minerale e quasi \"metallico\" che lo rende celebre in tutto il mondo e che Domaine Carrion riesce a preservare grazie a una vinificazione attenta e rispettosa del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Domaine Eugénie Carrion - La Chapelle-Vaupelteigne, France.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Eugénie Carrion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56514652733771,"sku":"VIN01947","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01947_ChablisDomaineCarrion.png?v=1770995728","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/es\/products\/chablis-domaine-carrion","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}