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Lumaconi - Cose del Posto

Lumaconi de sémola estirada en bronce

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Los lumaconi son un tipo de pasta de gran tamaño, que se sazona de forma tradicional o se rellena y se cuece al horno. Esta es la versión"gigante"del tradicional formato de pasta llamado"caracoles". Es un tipo de pasta que se encuentra en todas las mesas de Italia.

PESO:500 gramos.

NOTAS ESPECÍFICAS:Pasta artesana dibujada en bronce.

ORIGEN:Umbría.

INGREDIENTES:Sémola de trigo duro.

ADITIVOS Y CONSERVANTES:Ninguno.

ALMACENAMIENTO:A temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

PLAZO MEDIO: 18/24 meses.

VALORES NUTRICIONALES (producto 100 gr):296 kcal; Proteína 10 G; Carbohidratos 60 G; Azúcares 1,7 G; grasa 0,4 g; ácidos grasos saturados 0,0 G; Fibras Dietéticas 3.1 G; sodio 0,01 mg.

FABRICANTE :La Romaña srl